LCHF sallad med gröna linser och stekta halloumi bitar är perfekt mellanmål eller kvällsmål. Denna LCHF sallad är rik i protein som kommer inte bara från halloumi
De rödalinserna som jag har använt i receptet är lite av en favorit. Lägg i den hackade löken och stek tillsammans med den röda curryn på låg värme tills löken är mjuk
Lägg valnötterna, den stekta löken och svampen, grädde, sköljda rödalinser, lagerblad, soja, buljong och vatten i en gryta och låt koka ihop på svag värme några minuter
De bönor/baljväxter som har högst innehåll av resistent stärkelse är svarta bönor, vita bönor, mungbönor, rödalinser och cashewnötter (som likt jordnötter inte är en nöt utan en baljväxt)
Skölj linserna och lägg i dom tillsammans med övriga ingredienser i stekpannan. Låt småputtra tills linserna mjuknat i ca 10-15 minuter. 5 dl rödalinser
Linser och andra baljväxter är klart underskattad mat. Testa apelsinkryddade linser till fläskkött eller den här linssoppan så förstår du vad jag menar
Bönor och linser räknas inte till LCHF – men som ni vet nu så äter jag inte enbart det löngre. Man kan givetvis använda vanliga pastaplattor eller mina lchf-lasagneplattor (länk)
Anneth är en hängiven lchf. På fyra månader gick hon ned 20 kg genom att äta enligt LCHF, och hon mår toppen av den typen av kost. rödalinser, 790 mg) också. rödalinser, 790 mg) också
