Precis som med LCHF och många andra dieter så finns flera olika grenar från den ursprungliga Paleo-kosten (tex lakto-paleo, primal, vegetrian-paleo, 80/20-paleo osv) men till största del äter man mat baserad på dessa livsmedel
För nu äntligen är jag på gång med middagstips igen. Jag lagar en hel del mat här hemma eftersom vi äter minst sagt en smula olika, därför kommer också recepten att variera, allt från lchf-vänliga till vegetariska och riktiga kötträtter
I morgon är det Fars dag tänkte därför ge er ett gott middagstips som vi åt till middag i går. Receptet är från Birgitta Höglund och Annika Dahlqvists kokbok LCHF för seniorer
Vips, så hade halva veckan gått. Vilket betyder att det är lite mindre av januari kvar. Idag är det endast -16, så det är ju bara att ta på sig t-shirt och shorts
Efter att jag uppdaterat mina kryddor, skåp och kryddlådor så hittade jag min favorit. rosépeppar. Fick ett sånt sug efter just fläskfilé med krämig rosépeppar då jag inte använt den på länge
Gör såhär. Värm ugnen till 200°. Tvätta och strimla purjolöken. Lägg purjolöken i botten av en ugnsform. Skär laxen i portionsbitar, ta bort skinnet, och lägg över purjolöken
