By LCHF köket,. LCHF – Helstekt majskyckling i ugn. En bit benfri kotlett kan man göra mycket olika maträtter av, idag fick det bli en helstekt variant
Fräs kasslerskivorna i en stekpanna i smöret. Blanda övriga ingredienser i en bunke och vispa ihop. Varva äggostblandning och kasslerskivor i en ugnsfast form och grädda på 175 grader längst ned i ugnen i ca 30 minuter
Till LCHFfläskkotletter använde jag kikärtsmjöl och riven parmesan. Nu när jag äter endast LCHF mat blev jag tvungen att hitta på alternativ till ströbrödet
Blanda ner i riset och skölj en näve ruccolasallad och lägg även i det, blanda och servera till kycklingfilé eller fläskfilé eller kotletter, är inte så noga, passar till mycket
Äter man enligt LCHF kan man dessutom byta ut ajvar mot sambal oelek och minska mängden. Skiva eller hacka purjolöken och paprikan och strö över kotletterna
Tillsammans blev det en jättegod lchf husman som jag starkt kan rekommendera. Det vart fläskkotletter och jag vet inte om jag har gjort det i modern tid
