Bred röran över laxen och rulla ihop med hjälp av plastfolien. Blanda cream cheese och wasabi pasta. Skär rullen med en vass kniv i ca 1 cm tjocka skivor. 1 tsk wasabi pasta
I så fall kan jag tipsa om dessa laxrullarmedwasabi-ost. Det är nog gott att byta ut gurkan mot avokado men då är det nog bäst att inte förvara laxrullarna för länge så att avokadon blir mörk och tråkig
Laxrullarna går utmärkt att servera som varmrätt med kokt potatis eller en krämig pasta. Wasabismaken kan lätt förstärkas genom att använda färskost med pepparrot
Men så insåg jag plötsligt att det vore dumt, för att inte säga direkt elakt, av mig att undanhålla er receptet på dessa läckra laxrullarmed en fyllning av spenat, cream cheese och wasabi
De kan sedan serveras medwasabi och ingefära som sushi. Blanda osten med allt utom lax och sesamfrön. Rulla ihop som sushi med hjälp av plastfolién och rulla "laxkorven" i sesamfrön
Så mitt råd är att starta försiktigt medwasabin för att sedan. Själv var jag ett par timmar på kontoret igår och fortsätter nu med ytterligare en vecka ledigt till nästa fredag