Servera laxpuddingen, salladen och skirat smör. Smörj en ugnsform med resterande smör. Vispa ägg och gräddmjölk till en jämn äggstanning och smaksätt med salt och peppar
) Jag hade mina aningar att barnen kanske inte skulle bli översförstjusta över denna rätt, men de förvånade mig med att äta riktigt bra och minstingen sa
Ofta blir det en del ojämna bitar eller "skrammel" över, och det fryser jag in i en särskild förpackning och fyller på vartefter tills det blir tillräckligt att göra bullar eller kanske soppa, paté eller laxpudding
Dela laxen i mindre bitar och blanda med de övriga ingredienserna och häll över spenaten. )Laxpudding Recept för 6 personer4 bitar laxfilé150 g rökt lax500 g fryst hel spenat5 ägg4 dl vispgrädde1 paket Keso (häll av vattnet)1½ dl majonnäsSalt / Peppar / LemondillSätt ugnen på 200 grader. Efter ca 40 min täck formen med folie. Laxpudding Recept för 6 personer