Igår kväll åt vi en god laxpajmedfetaost och pesto. Laxpaj m Fetaost & Pesto. Jag har inte gjort någon paj med lax tidigare men det kommer absolut bli fler
Fräs lök och spenat, smaksätt med kryddorna, ha i kesella, keso och smula i fetaosten. Lägg skivor av laxen i pajskalet, toppa med fyllningen och vispa sedan ihop ägg och mjölk och häll jämt över
Laxpajer. Fördela spenaten i smördegsformarna och toppa med smulad fetaost och strimlad lax. Jag gjorde en paj med spenat, feta och rökt lax och en med prosciuttoskinka, parmesan och färska örter
Igår gjorde jag en laxpajmed spenat som blev riktigt god. Startar dagen med ett middagstips. Detta recept blev riktigt bra, men nästa gång kommer jag definitvt slänga i pesto i mjölkblandningen och tärna upp fetaost som jag har över laxen och spenaten
Tänker gärna på färg när jag planerar påskmaten och letar recept med gula ingredienser plus att det gärna får finnas med krispigt gröna färger på bordet
Igår åt vi laxpajmed spenat och fetaost här hemma. Egentligen är det inte så mycket jobb heller, mer än att det tar tid för den att bli klar i ugnen Med planering funkar det fint och dessutom smakar det himla gott med paj i matlåda
