Laxgryta med räkor recept

Krämig laxgryta med räkor och dill

Krämig laxgryta med räkor och dill

4 900 g fast potatis 2 morötter 1/2 purjolök 1 röd paprika 360 g räkor i lake 1 msk olja 1 dl vitt matlagningsvin 1 msk majsstärkelse 2 dl spad från räkorna 2 dl vispgrädde 2 portionsbitar lax (à 140 g) salt cayennepeppar 1 ask färsk dill (à 20 g) Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
Laxgryta med räkor och dill

Laxgryta med räkor och dill

Grovhacka dillen (men spar lite till garnering) och vänd ner i grytan tillsammans medräkorna. Smaka av med salt och kajennpeppar
Laxgryta med räkor

Laxgryta med räkor

laxgryta. Denna förkylningen kan vara en av de värsta jag varit med om i mitt liv faktiskt. Rör ner dillen och räkorna och låt allt bli precis varmt
Laxgryta med räkor

Laxgryta med räkor

Fräs lök och morötter i en stor gryta med smör. Rör i dill och skalade räkor. Smaka av med salt och peppar
Laxgryta med räkor och lime

Laxgryta med räkor och lime

Servera med ris och tomatsallad. Skala räkorna och strö dem över. ca 250 g räkormed skal. Stek svampen i lite smör
Laxgryta med saffran och räkor

Laxgryta med saffran och räkor

Fräs purjolök, vitlök och fänkål sakta i en traktörpanna med olivolja. Skala räkorna. Späd med vin, grädde, vatten och fond
Laxgryta med räkor

Laxgryta med räkor

Fräs lök och morötter i en stor gryta med smör. Rör i dill och skalade räkor. Skala av det gula skalet på citronen med potatisskalare
Laxgryta med räkor

Laxgryta med räkor

Servera grytan med koka potatis. Tillsätt räkor och klippt dill. 50 g räkor. Skala moroten och skiva den tunt
Ganska lyxig laxgryta med räkor

Ganska lyxig laxgryta med räkor

Berättar mer imorgon, ni får njuta av denna laxgryta så länge. Det lyxiga med den här grytan är främst valet av oskalade räkor framför de tråkiga "pizzaräkorna"
Ganska lyxig laxgryta med räkor

Ganska lyxig laxgryta med räkor

Några orsaker till att laxgrytan blivit så omtyckt kan vara att den för det första är relativt enkel att göra, den är för det andra mycket smakrik, och så kan den anpassas för både middag och fest