I det ursprungliga receptet (från Elle Mat & vin) ångkokar man laxkotletter men jag kommer ta portionsbitar av lax och ugnskoka dem istället för jag har ingen kastrull för ångkokning
Min pilaubulgur serverade jag till ugnsstekt lax och ovan örtsås i en smula modifierad version, jag bytte ut myntan mot koriander och hoppade över ansjovisen, annars följde jag det tidigare receptet
Blanda samman med majonäs och strimlad lax. Smaka av med svartpeppar och eventuellt lite flingsalt. Eller ansjovis är inte min grej, de andra ingredienserna funkar
Lax ska det bjudas på och den kommer i sällskap med en annan fin fisk, nämligen ansjovisen. Tillsätt ca hälften av ansjovisarna (lite beroende på hur mycket/lite du gillar sältan den ger) och mixa såsen med en stavmixer
