Salladen är jättegod med de goda grönsakerna, riven citronskal och crema di balsamico till. För mannen och jag ser egentligen extra mycket fram emot kvällen eftersom vi (tillsammans
Tant Gul | Välkommen att titta in i min fotoblogg om mat och vin…
En sallad är perfekt så här medan man laddar upp inför julens fett- och proteinchock. Det kommer från den utmärkta kokboken ”Kärlek, oliver och timjan”
Här blev det lammfilé och i salladen champinjoner, tomat, lök, chili och mozarella. Salt och peppar. Pärlcouscous är en större variant av couscous som är jättegott att göra sallad av som tillbehör till kött
Servera mos och kött tillsammans med salladoch varm eller kall bearnaisesås. Det gratinerade moset med smak av bacon och parmesanost gifter sig otroligt bra med köttet och såsen – vill man ta måltiden till ytterligare en nivå gör man egen bearnaisesås också
Jag måste ju erkänna att fransk potatissallad med rådjursbiffar och kryddsmör är den rätt jag sett fram emot mest sedan jag fick reda på vad matkassen skulle innehålla
Den är superfin till garnering och passar även bra i sallader. Sommar och grilltider och vi vill ha enkla, goda tillbehör som inte kräver så mycket tid och jobb
Den här gången blev det tändsticksstavar av morot och gurka, mungböngroddar, salladslök, chili, färska räkor, färsk koriander, mynta och lite småblad (röda rädisskott och broccoletti) som jag odlat på tefat
En LCHF-middag med lammfilé på salladsbädd med gratinerad getost och honung toppat med valnötter. Efter min shoppingdag igår, fick den planerade maten som vi skulle ätit igår, bli idag istället, och jag kan bara säga att den gjorde succé
En god salladoch ett gott färskt bröd är inte helt fel att servera till. Men nu när vi hade en gedigen testpanel i form av svärmor och svärfar så slog vi till att laga lammwook ute pa murrikkan
