Putsa filéerna och bryn dem runt om i en stekpanna med smör. Quinoasallad. Krydda med peppar och timjan. Blanda quinoa, olja och pressad citronsaft och blanda det med sallad och skivade aprikoser strax före servering
Koka quinoan tillsammans med en buljongtärning, koka enligt anvisningarna på paketet. Rosta pumpakärnorna i en torr stekpanna tills de fått en gyllene yta
Quinoasalladmed granatäpple, fetaost och dadlar. Denna sallad med röd quinoa, bladspenat, granatäpple, fetaost och färska dadlar är så galet god och passar perfekt för årstiden
Eftersom vi började med efterrätten så kan lika gärna huvudrätten komma i mitten. Visst börjar det klia lite i fingrarna att sätta igång med höstiga grytor och mustiga soppor, men det är augusti ännu och augusti för mig är sommar
Tillsätt citron plus rejält med salt och svartpeppar. grill på medelhög värme. Server med ugnsrostad potatis eller grönsaker, potatisgratäng eller pressad potatis
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.