Lammfärsbiffar med rosmarin & vitlök. Lammfärsbiffar för att vara mer exakt. 1 solo vitlök, pressad. 1 msk färsk rosmarin, finhackad. En bra innertemperaturen är 70 grader på lammfärsbiffar. 1 solo vitlök. 1 msk färsk rosmarin
persilja, basilika, dragon, svartpeppar, rosmarin, koriander och örter. Idag blev det lammfärsbiffar med en kryddblandning ifrån Änga Gård som heter "Äventyrslusta" bestående av
”Stamma” av rosmarinen innan du hackar den. Pressa i vitlöken eller riv den fint. Lammfärsbiffar finns på bloggen sedan tidigare, men de kommer igen och idag med riktigt god sallad och Jimmys bästa postatisskivor
rosmarin. Blanda med vitlök och persilja. 2 st vitlöksklyftor. Sätt ugnen på 200 grader och tänd grillen. Lämna en del av grillen utan kol så att det finns en svalare del på gallret