Med laktosfri grädde, smör och choklad kan även den som är laktoskänslig avnjuta en bit pufftårta. Just nu är det inne med vackra tårtor med de mest otroliga dekorationer och figurer i sockerpasta i alla regnbågens färger
Vispa äggvitor och socker till hårt skum (ca 20 minuter). Blanda i ättika, bakpulver och vaniljsocker. Bred smeten på smort bakplåtspapper i långpanna, in i ugnen 1 timme 10 minuter i 150 grader
Se till att det finns plats i frysen för en tårta. Vispa grädden. Mixa vaniljglassen och jordgubbarna. Stryk hälften av glass- och jordgubbsblandningen på den ena marängbottnen, lägg sedan på den andra bottnen och stryk på det sista av blandningen
Till min student förra veckan bröt jag alla "hälso-, laktosfria, sockerfria och glutenfria"-regler och såg istället till att jag skulle njuta ordentligt
- Vispa den laktosfria grädden. - På den ena marängbottnen brer du på dulce de leche krämen, strör på några nypor havssalt, lägger på hälften av den laktosfriagrädden och strör på hallon samt bitar av satsumas
Vaniljglass (laktosfri om man vill). Idag är det många barn och ungdomar som går på sommarlov, vad passar bättre att fira med än en härlig marängtårta fylld med banan, kolasås och toppad med härliga bär
Marängtårta A La Jennie. Marängtårta A La Jennie (Glutenfri) Antal portioner. 8 Byt ut vanlig vispgrädde mot Laktosfri, så får du en både Glutenfri & Lak
Marängtårta A La Jennie. Marängtårta A La Jennie (Glutenfri) Antal portioner. 8 Byt ut vanlig vispgrädde mot Laktosfri, så får du en både Glutenfri & Lak
Gluten /laktosfri morotstårta med avokadochokladkräm och philadelphihia frosting med lavendel. På Påskafton dukades det upp en stor buffé med Påskmat som avslutades med Marängtårta med lemoncurd,passionsfrukt,grädde,bär o pistagenötter
Tårtan till Nira är en marängtårta med jordgubbar och passionsfruktar som självsagt är laktosfri. På midsommarafton fick jag serverad världens BESTA tårta
