Skiva purjolöken och strimla lövbiffen, stek på lövbiffen så att den får färg. Blanda samman riven ädelost, grädden, honung i en gryta och rör ihop koka upp
I onsdags blev det en gratäng med lövbiff och ädelost. Lövbiffgratäng. Fräs även svampen i lite smör, och lägg paprika, purjolök och svamp i botten på en smord ugnsfast form
Strimla lövbiffen och purjon. Tillsätt purjolöken och krydda med salt och peppar. Lättlagad biffgryta med ädelost 2 port. 300 g lövbiff. 10 cm purjolök. 2 dl grädde. 50 g ädelost. Häll på grädde och vatten, låt grytan puttra på svag värme i 30 minuter. Smula ner ädelosten och låt puttra 10 minuter till. Lättlagad biffgryta med ädelost 2 port. 300 g lövbiff
Strimla purjolök och skiva champinjoner. Koka upp grädde, crème fraiche och ädelost. Strimla lövbiffarna och lägg i en skål med kalvfond, salt och riven vitlök
