Skiva och hacka en löktill färsen. Blanda samman alla ingrediensertillbiffarna när smeten är klar smaksätt med grillkrydda, kalvfond (bong), malen kryddpeppar och salt
Här tillagas en jättebiffiugnen med buljong och lök, täckt av tomater och ost. Löken som puttrar bredvidblir supergod att äta med biffentillsammans med täcket av ostgratinerade tomater
Tillbehören var mycket okomplicerade - de goda morötterna och de små lökarna är så läckra. När det bjuds nypotatis, ugnskoktfisk och skirat smör är barnen intedirekt svårtrugade
Pensla eller vänd dem i oljan och lägg dem med snittytan uppåt på en plåt. 8 lökar, gula och röda. 13 msk oliv- eller rapsolja. 13 tsk farinsocker. 1salt & malen svartpepparSätt ugnen på 225 grader. 1Skala och dela lökarna på mitten. 1Strö över farinsocker och sätt iniugnenicirka 20–25 minuter
