Bagen är mycket uppskattad bland alla som värnar om miljön och som tycker om att långkoka sin mat, medan man får tid över till annat och middagen är klar när man kommer hem
Haydari från Långkok för LCHF och Paleo Foto Mikael Eriksson. Kalkon, fisk och ägg blir det förstås också en hel del av, till det mängder med fräscha grönsaker och riktigt gott smör
Långkok skulle det vara med kanin, anka, kyckling, kalkon eller stora stekar. . är en redaktionell porträttserie där vi träffar Ankarsrum Assistent-användare i vardagen
