Då var det fredag igen och även denna fredag tipsar jag om något lättlagat att fixa till ikväll. ). För mig blev det extra lättlagat eftersom jag råkade ha lite sparad färdig tomatsås i frysen sen jag gjorde pizza för ett tag sedan
En riktigt lättlagad gratäng med torsk, tomatgrädde och ost. Saffransfalafel är helt fantastiskt gott i bröd eller bara som plockmat till massor av goda dippsåser, grönsaker, rostade rotfrukter, couscous… Perfekt fredagsmat istället för tacos
Den här veckan kör vi ett tema på bloggen, lättlagad och prisvärd mat. Sen gillar jag "fredagsmat" och lägger gärna lite extra pengar på god mat, Jimmy däremot är en riktig husmanskille, så han kommer att gilla den här veckan
) God och lättlagadfredagsmat. En av få färdiga produkter som jag köper är en ekologisk korma-sås. Den är perfekt i grytor, som kryddröra på tex revben eller bara som den är på lite stekt kött
Vad är typisk fredagsmat för dig. Sista dagen i Åre gjorde jag en typisk fredagsmiddag (enligt mig) trots att det bara var torsdag, men det var ju sista da'n på vår Åre-vecka
