Jag fyllde pajen med en indisk kycklingröra med bl a ananas och mango och med. Nu har jag ätit filodeg igen, fast den här gången gjorde jag en paj istället för piroger och det blev nog faktiskt godare måste jag säga och dessutom mycket lättare att göra
Täck filodegenmed handduken när du inte arbetar med den, annars torkar den ut och går sönder. Strimla kycklingfiléerna och stek/woka dem i olja, krydda med salt, peppar och soja
Smörj foliet med olivolja. Jämna ut med baksidan av en sked. Pensla med resten av oljan. Klä en form, 22 cm i diameter, med aluminiumfolie. 8 blad filodeg
