Använder för det mesta lövbiff, men även fläskkött eller kyckling funkar fint. 1 burk vattenkastanjer. 1 burk bambuskott. 1 burk vattenkastanjer. 1 burk bambuskott
Vi ville göra en enkel vegetarisk grönsakswok på thailänskt vis så en sådan var given, sedan är jag väldigt svag för gul curry så en kyckling i curry fick det bli också
Men nu var det inte äggakaga det skulle handla om idag, istället skulle det ju handla om kyckling och lergryta och hur ni kan låtsas en aning att ni befinner er i Kina för en stund
Häll i vattnet o låt koka upp, sila kycklingen från vattnet den kokat upp i. bryn purjolöken, häll i chilisåsen, bambuskott, buljongtärningarna, Sambal oeleken soja m
Tillsätt purjon och paprika och därefter bambuskott och vattenkastanjer. Det funkar jättebra att byta ut kycklingen mot strimlad biff eller quorn eller varför inte stora räkor
Skär kycklingen i lika stora bitar. Bryn kycklingen på medelstark värme. Häll sen i currypastan och låt kycklingen och grönsakerna få färg av pastan innan du häller i hela burken med kokosmjölk
Om du tänker dig en traditionell biff med bambuskott, lägger till kyckling istället för biff och smaksätter med sesam och chili så har du denna slökokta asiatiska kycklingrätt
