Dela kycklingen i mindre bitar, SoP. Vågar man dra slutsatsen att lurade barn är lyckliga barn. Kyckling i fetaost med bulgur (nu bytte jag ut bulguren mot quinoa) Båda barnen gav 10 poäng fast de egentligen hatar fetaost. Kyckling i fetaostsås, 4 pers. 600 g kycklingfiléer. Blanda i örterna och creme fraichen, puttra i ca 5 minuter tills kycklingen är klar. Kyckling i fetaostsås, 4 pers 600 g kycklingfiléer
Barnen älskade maten och tog flera portioner. Skär kycklingen i mindre bitar. Hetta upp olja i en stekpanna och fritera/stek kycklingen så att den får lite färg
Fort går det också och den här rätten är superpoppis inte minst hos barnen. I receptet på påsen står det att det är 2-3 portioner och att man ska ha 2 dl creme fraiche och 1 dl vatten men vi brukar dryga ut det med mer kyckling och lite mer creme fraiche och då räcker det lagom till två vuxna och två barn
Så gott tycker både jag och barnen. När vi går ut och äter kinamat, (vilket ju inte blir så himla ofta eftersom den vuxna karl här i huset inte är något stort fan av den typen av mat) så brukar jag för det mesta välja friterad kyckling med sötsur sås
Idag slutade jag tidigt och efter jobbet tog jag med mig barnen och mötte upp mormor på stans biblioteket, där vi läste böcker, spelade spel, lekte och fikade såklart
Så, väl hemma är det bara barnen som gäller och allt annat får gå på sparlåga, så även bloggandet. Vad gäller gästerna så blir vi en litet härligt gäng, och vad gäller maten så kommer det med allra största säkerhet stå kyckling på menyn
