Blanda samman ricotta, tomat, basilika, rödlök och vitlök. 5 kruka basilika finhackad, 1 st stor rödlök strimlad, 3 st vitlöksklyftor finhackade. 5 kruka basilika finhackad
Krydda eventuellt med lite svartpeppar. Risotto är något jag lagar flitigt när jag äter middag själv, vilket händer någon gång per vecka om jag inte äter ute då istället
Tillsätt därefter majsen och krydda med salt och peppar. Så idag kan jag med en gång börja prata om den här salladen iställetför att rabbla på om dåligt väder
Året då jag började äta varierat av vår artegna kost för att slippa värk och orolig mage och för att hålla mig frisk och stark och lägga grunden för en långvarig god hälsa
Den här veckan ägnar jag mig istället helt åt att ladda batterierna inför två veckors njutbara Harmoniresor till Makrigialos på Kreta, tillsammans med min kära vän och kollega Therese Renåker
Häll över tomaterna, grönsaksfond och krydda med salt, peppar och socker. Årets populäraste recept är istället denna snabba fredagskyckling med tomat, vitlök & basilika
Smaka av och krydda mer om det behövs. Bechamelsåsen görs med mjölk men ibland har jag bytt ut en del av mjölken och tillsatt grädde istället och det blir också bra
