Hjortgryta med rödvin Dovhjort eller kronhjort. Lägg över efterhand med löken i stekgrytan. Sila över i stekgrytan. Lägg över i grytan och rör om receptfavoriter.se
Fredagsmys: kebabtallrik på mitt sätt Jag bestämde mig för att göra en egen variant på kebab och använde då viltskav på kronhjort från Nya Zeeland www.ekofilosophie.com