Blanda florsocker, äggvita och ättiksprit i en skål och rör den till den blir jämn och blank. Lägg över i en liten spritspåse i plast och klipp av spetsen
De är mycket enkla att göra och är goda både utan och med kristyr. Kristyren kan du göra enkelt själv (recept finns här) men här har jag använt mig av färdigköpt kristyr som finns i tub, allt för att göra det så lätt som möjligt
Kristyren är färdig när du kan göra fasta toppar. Vik ihop en lite strut och fyll med kristyr. Spara eventuellt överbliven kristyr i en plastpåse, väl försluten
