Chilisås efter smak. Skiva kasslern och bryn den i smör, lägg över i formen. Chilisås efter smak. Dela grönsakerna i mindre bitar och fördela över kassler
½ msk het mangochutney. ½ msk sweet chilisås. 1 port 1 port pasta, t ex fusili 1 chorizo eller ngn annan kryddig korv (eller varför inte räkor, kyckling, kassler etc) 10 körsbärstomater i klyftor 1/4 rödlök i skivor 1/4 mango i tärningar ½ persika i tärningar ½ påse bladspenat à 70 g Rostad paprika- och tomatdressing. ½ röd paprika 1 normalstor tomat 1 pressad vitlöksklyfta ½ finhackad röd chilifrukt ½ msk sweet chilisås ½ msk het mangochutney 1 msk lättcréme fraiche Börja med dressingen. 1/4 mango i tärningar
Kesoröra med fetaost och mangochutney. Trä upp dem på spetten och grilla dem på utegrill eller i ugnen (225 grader är lagom) i ca 10-15 minuter (det räcker eftersom kasslern redan är rökt). 200 g kassler. 2 msk sweet chilisås. 1 msk mangochutney. 1 msk sweet chilisås