Rör ihopgräddfil, senap, honung och timjan. Skiva upp kasslern och servera med sås och potatissallad. Skär bort fettet på kasslern och ringla över honung
Servera med en blandad sallad. Tillsätt vattnet och kör tills det bildas en degboll. Sila av vattnet. Blanda purjolök, fint tärnad skinka och riven ost och fördela i pajskalet
Torsdag - Ugnsgratineradkasslerichilisås. Faktum är ju dock att just kassler och ananas tillsammans är en höjdarkombination oavsett vilketårtionde det är
Ofta kan en rest av t ex skinka, kassler, kyckling eller fiskbli utmärkt som fyllning. Om du gräddar många crêpes är det lämpligt att låta dem svalna på vanligaugnsplåtar
Torsdag - Ugnsgratineradkasslerichilisås. Faktum är ju dock att just kassler och ananas tillsammans är en höjdarkombination oavsett vilketårtionde det är
Torsdagen bjuder på en kassler marengo, en variant på den annars mer välkända kycklinggrytan. Servera med en kall sås, kanske liteugnsstekta tomater, ris eller potatis och sallad