Det går ju naturligtvis att förenkla det hela genom att använda färdiga pastaplattor och köpt sås, vilket de gör i originalreceptet, men jag föredrar att göra egen pastadeg och egen sås så att jag vet vad jag får i mig
Kyckling med grönsaker som morot, gurka, sallad, tomat och paprika samt avokado, fetaost, pumpakärnor och en kallsås gjord på kesella, naturell yoghurt, gurka och vitlök Mellanmål på eftermiddagen
Men jag kan tänka mig att det är riktigt gott att ha couscous eller matvete till plus en kallsås. Ska tillägga att det nog är lite fel att kalla dom vegetariska eftersom jag har både ägg och keso i dom men så är jag inte vegan heller
Eller blanda hårdkokta hackade ägg i en vegetarisk sås till pasta eller ris. Blanda hårdkokta hackade ägg medkeso och krydda med kaviar, ansjovis eller rensad böckling och du har en matig sallad att servera med mörkt bröd
Men jag använder mig minst lika gärna utav havremjölk, mandelmjölk och kokosgrädde, fixar smoothien krämig med hjälp av avokado och blandar cashewgrädde i kallasåser
Med lax och en kallsås gjord på kesella, naturell yoghurt och dijonsenap blev detta en god måltid. rofrukter och grönsaker med makrill i tomatsås och kesoEn annan lunch
Blir en god kallsås som passar bra till fisk och kötträtter exempelvis. Jag älskar kvarg (och minikeso), proteinrikt, fettsnålt och framförallt gott, exempelvis med hallon och en skvätt funlight i
