För att en kock ska kunna gör sitt bästa så krävs det… kakor på bordet. 3 msk mandelsmör. In i ugnen i ca 15 minuter till kakorna får en härlig färg. 3 msk mandelsmör
1 msk mandelsmör (eller annat nötsmör som jordnötssmör eller hasselnötssmör). 1 msk mandelsmör (eller annat nötsmör som jordnötssmör eller hasselnötssmör)
Jag använde mandelsmör i detta recept som bidrog med en god nötig smak men är du nötallergiker kan du alltid prova med tahini istället och byt ut nötterna mot mer havregryn och frön
Och förmodligen går jag därefter och äter riskakor direkt ur skafferiet (i’m a fat kid at heart. Och tillsammans med några äppelskivor doppade i (kanske lite för mycket) mandelsmör så är mellanmålet absolut ingenting jag kommer plocka bort
Småkakor/Cookies. Kakorna smälter inte ut i ugnen så det gör inget om det är lite trångt på plåten. 1 dl jordnötssmör (mandelsmör eller solrossmör går också bra). Grädda kakorna i mitten av ugnen i ca 20 minuter eller tills de fått en gyllenbrun färg. 1 dl jordnötssmör (mandelsmör eller solrossmör går också bra)
40 gram Mandelsmör el. Mixa samtliga ingredienser i en matberedare till en fast massa. Tryck ut den i en rund form av mindre variant eller forma den till en rund kaka
Förutom den här varianten kan man till exempel testa att göra eget mandelsmör och sedan använda vaniljproteinpulver, det blir lika gott och ger variation även om det är lite bökigare