Wonderbag och den kokbok jag tagit fram tillsammans med Wonderbag Sweden…. Jag passade på att laga en stor laddning så vi har varsin matlåda att ta med som färdkost hem på lördag, när vår vintervistelse här i Turkiet är slut
Wonderbag och den kokbok jag tagit fram tillsammans med Wonderbag Sweden…. Jag passade på att laga en stor laddning så vi har varsin matlåda att ta med som färdkost hem på lördag, när vår vintervistelse här i Turkiet är slut
Vad passar bättre att äta i detta snöiga väder, en köttgryta. Tärna ner fläsketoch stek på medelvärme så lite av fettet smälterlyft ur dem ur stekpannan och stek därefter champinjonerna i samma fett
Servera gärna köttgrytanmed smörstekta haricots verts och blomkål eller blomkålsmos. Hacka löken grovt i klyftor och tillsätt i grytan med köttbuljongstärningen
Servera med grönsallad och pressad potatis. Fräs tillsammans medfläsket. Orginalreceptet är från Buffé och det enda jag gjort om är att byta ut bacon mot rökt sidfläskoch minska mängden syltlök
Doften är kryddig och fruktig med toner av körsbär, mjölkchoklad, torkad frukt och rostade nötter. Doften är fruktig och fräsch med inslag av mandel, päron och citrus