Köttgryta på ryggbiff recept

Lomo saltado | Recept från Köket.se

Lomo saltado | Recept från Köket.se

Köttgryta. Lägg servetter så att oljan får rinna av. 800 g ryggbiff, strimlad. 800 g ryggbiff, strimlad 1 dl olja 3-4 matskedar soja 1 röd paprika, strimlad 1 rödlök, strimlad 3 matskedar rödvinsvinäger 0,5 krm salt 0,5 krm vitpeppar 2 tomater, hackade 1 dl koriander

NÄRPRODUCERAT PÅ MIDDAGSBORDET

Kommer bli en god höst,med betoning GOD och jag ser redan fram emot lite småkyliga höstlördagar med en puttrande köttgryta spisen att njuta av när man kommer in efter lite höstfix utomhus
Biff Stroganoff på ryska

Biff Stroganoff på ryska

Men inte heller svensk Biff Stroganoff med tomatsmak hör längre hemma mitt middagsbord. Det var först i mogen ålder som jag 1990-talet kom att äta Biff Stroganoff i ursprungslandet, en restaurang i S. Stroganovpalatset Nevskij Prospekt i St Petersburg från 1753-1754 ritat av Bartolomeo Rastrelli. 350 gram oxfilé, ryggbiff, rostbiff, innanlår eller fransyska. 350 gram oxfilé, ryggbiff, rostbiff, innanlår eller fransyska

Smördegsöverbakad köttgryta

Häll buljongen och tillsätt repad timjan och dijonsenap. Skär ryggbiffen i mindre bitar. Fördela köttgrytan i formarna

Köttgryta

Bryn köttet hög värme, det ska bara få färg. Lägg locket och koka låg värme i ca 3 timmar. 2-2½ kg kött (tex ryggbiff)

Biffgryta Teriyaki

En god puttrande köttgryta gör man inte i en handvändning, de har jag väl lärt er vid det här laget hoppas jag