Den här grytan är gjord på nötinnanlår som jag skurit i tunna skivor. Vilket fick mig tillbaka till när jag var liten och serverades köttgryta med gelé
Eftersom det skulle vara innanlår till råbiffen vi åt på nyårsafton så tog jag upp den biten ekologiskt innanlår jag hade i frysen - men den var på 1200 g, så det blev liksom ganska mycket över
Karni Stoba är en köttgryta från Curacao i Karibien. Grytan kan göras på fransyska, högrev eller innanlår och serveras gärna med potatis, ris eller varför inte kokt kassava, patacones och ett glas rött
Fräsch och läcker ser köttgrytan ut om man på toppen lägger säsongsfärska grönsaker, färdigkokta i en kastrull vid sidan om köttet eller överst i köttgrytan, alldeles mot slutet av tillagningen
Denna köttgryta har Patrik svängt ihop på egen hand, och passar bra både till klyftpotatis och ris. 600 g nötkött (högrev, innanlår eller fransyska). 600 g nötkött (högrev, innanlår eller fransyska)
Eftersom vi har MYCKET nötkött i frysen men inte var sugna på att göra den "traditionella varianten" av köttgryta beslöt vi oss för att prova en ny gryta som jag hittade på en blogg
rostbiff eller innanlår. Skär köttet i bitar. Bryn det i smör i en stekpanna och lägg över i en gryta. Krydda med peppar, kanel, kryddnejlika och lagerblad
Karni Stoba är en köttgryta från Curacao i Karibien. Grytan kan göras på fransyska, högrev eller innanlår och serveras gärna med potatis, ris eller varför inte kokt kassava, patacones och ett glas rött
