Däremot var sambon för ovanlighetens skull väldigt pepp och kom med idén att vi skulle slänga ihop en gratäng på makaroner, köttfärs och smaksatt crème fraiche
Jag hade tänkt göra köttfärssås men är inne i en period då jag börjar tröttna på det så istället blev det lite frilansning och kylskåpstömning som resulterade i en gratäng smaksatt med ajvar relish
Och det blev den, riktigt god till och med. Den här gratängen, gjord på bland annat makaroner och köttfärs, blev resultatet av ännu en improviserad kylskåpsrensning
Använd snabbris eller rester av kokt ris, spaghetti eller makaroner till denna rätt. Här drygar vi ut köttfärsen med ris och blandar den med lök och ost till en saftig och god rätt
