Krydda med salt och peppar. Kvällens middag bestod av goda biffar, sås, klyftpotatis och haricoverts. Stek dem på medelhög värme och krydda dem ev lite till
D. a. g. s. f. ö. r. e. t. k. ä. c. p. i. n. ,. y. d. v. h. u. m. è. l. b. å. o. x. ". O. L. C. H. F. 6. 0. -. j. 2. (. U. ). 1. 3. /. 4. ½. K. T. M. é. I. G. R. V. B. S. A. E. 5. 7. 8. J. N. d l
Servera med, sallad, syltad rödlök, vitlökssmör och klyftpotatis. Till dessa serverades klyftpotatis, vitlökssmör, sallad, snabbsaltad gurka och syltad rödlök
Till biffarna åt vi klyftpotatis, kokt brysselkål och en lättfixad citronsmakande sås på smetana. Efter sill, ägg och Jansson komer här ett recept på riktigt goda köttfärsbiffar, som trots liten köttmängd gott och väl räcker till fyra
Forma åtta köttfärsbiffar. Servera Biff à la Lindström med ugnsrostad klyftpotatis. Lägg upp på fat, täck över med folie och håll varma eller servera direkt
Servera med tex klyftpotatis >> och gräddsås Läs nedan. Blanda samman med blandfärsen. Vill du servera klyftpotatis >> till - Stoppa då in potatisen i ugnen innan du arbetar ut biffarna