Själv var jag väldigt sugen på att göra körsbärsmarmelad, så det blev det också. Den här gången använde jag kärnorna som ger den där speciella körsbärsmaken, plus att jag lät en vaniljstång koka med i marmeladen, ett tips från en kär kollega som precis som jag är lite insnöad på att pyssla i köket
Stäng av maskinen och tillsätt vanilj, salt samt den mindre mängden körsbärsmarmelad. Blanda under tiden samman ägg, resterande buttermilk, mandelessens och vaniljessen i en skål
Ta kakbotten och häll på körsbärsmarmeladen (fortfarande i formen). ) Jag använde urkärnade körsbär och värmde upp och lätt puttra ihop med lite äkta vaniljpulver, lite socker och gelatinpulver tills konsistensen var som jag ville ha den - inte för rinnig men inte för geléaktig heller
