Vit chokladtryffel med apelsin och saffran, lyxigt julgodis. Jag fick för några veckor sedan det hedersamma uppdraget att hjälpa Arla att ta fram ett gott och spännande julgodis, detta är mitt bidrag och du kan också vara med och tävla med just ditt julgodis och vinna massa härliga priser
Ischoklad från Annahaeggman som tipsar om att ha ägg i smeten så blir den inte lika fet i munnen. Låter lite konstigt kanske men blir helt perfekt, blir lite tjockare och supergod
Här i form av Maiannetryfflar och saffranskola, galet goda. Vitchokladtryffel/kola med saffran. Smält smöret i en kastrull och tillsätt grädde och saffran, låt koka upp
Tankarna går till att provlaga en sats mjuk kola för att se om den är vad jag söker, men mest för att jag är sugen på att fylla huset av de underbara dofterna från julgodis tillverkning som verkligen skulle göra pricken över i
Raw Pepparkakor och Saffransbollar. För fler recept på ”raw” julgodis titta gärna in på Karin Rahms Blogg, Green Earths Blogg (där jag för övrigt köper nästan alla mina ingredienser) och såklart på Food Pharmacy’s Blogg
Äntligen tid för julgodis. 3 dl strösocker3 dl vispgrädde1 dl ljus sirap50 g smör180 g Marabous Apelsin krokantSaffransströssel Börja med att mäta upp socker,sirap och grädde och häll i en kastrull
