Börja med att skala potatisen och skär den i längder som när man gör trad. Blanda grädde, cremefraiché, senap och soya i en skål och häll i detta i köttfärsen och låt koka upp
Däremot brukar de flesta vilja hålla fast vid julens traditionella maträtter med bland annat skinka, Janssonsfrestelse, inlagd sill, kål, lutfisk och pepparkakor såklart
Blanda cremefraichenmed ost, paprikapulver, svartpeppar, sweet chili och strimlad skinka. Lägg upp på tallrikar och på med en klick av citron fraichen, rom, rödlök och toppa med färsk timjan
ihop medJanssonsfrestelse och revbensspjäll, på julbordet,. Mixa chili, limesaft och en sked crème fraichemed en stavmixer tills blandningen blir rosa i färgen
För vår egen skull har jag skrivit lite anteckningar efter vissa saker med hur mycket som hade varit lagom att göra, för att slippa äta julrester fram till påsk
100 g crème fraiche ( alt. Koka äggen och potatisen och låt svalna. Hacka löken och kör den i mikron på full effekt i 90 sekunder för att förvälla den en aning
Janssonsfrestelse. Årets julfirande innehöll som vanligt lite nyheter och här delar vi med oss av recept på både den klassiska julmaten, men även våra nya tester
