Jamie oliver kycklingsallad recept

Lättlagad buljong och andra kycklingtips

Lättlagad buljong och andra kycklingtips

Det är ett långlagat recept som jag lånat från JamieOliver, en av mina favoriter i kockvärlden. Det kokta kycklingköttet kan du till exempel äta som Pulled Chicken i tomatpesto, i en pumpasoppa, som fyllning på en blomkålspizza, varm smörgås eller i en matig kycklingsallad med bacon

Kycklingsallad med ceasardressing

 Dressingen gjorde jag så som JamieOliver gör sin dressing, dvs utan äggula. Jag hade förutom kyckling i majs, rödlök, tomat, sallat, fetaost, gul paprika och oliver

Kycklingsallad med grön pesto pasta

 Den nykokta fjärilspastan blandade jag ihop med lite av JamieOlivers Gröna Pesto  , den piffar verkligen upp det hela