Lägg resterande ingredienser utom kryddorna i en hög mixerskål, ställ ner stavmixern och kör igång. Gjorde lammfärsbiffar med ugnsrostade sötpotatisar, grillade små kycklingben från Bjärekyckling och så kokade jag vit sparris som jag serverade med en hollandaisesås
Här kommer ett bra recept på Hollandaisesås. Mixas slät medstavmixer eller serveras som den är. Mängder av Påskmat går att anpassa enkelt till LCHF, med mycket av nyttigt fett och mindre av ohälsosamma kolhydrater
Primörgrönsaker med kryddig hollandaisesås, sparrisrisotto med kalv och gremolata, rabarbersoppa med vit chokladmousse och söta smulor, från boken "Taste by Louise", foto
i stället för vanlig pressad citron gör jag gärna min Hollandaisesås på grillad citron. jag hör till de som anser att en Holllandaise svårligen låter sig göras medstavmixer, även om det är lättare på så många vis och det blir mindre risk att såsen spricker, men smaken blir liksom inte densamma
Snabb Hollandaisesås (medstavmixer). Det kändes ju lite fånigt i och med att jag äter det ofta. Rör med en stekspade från kanten till mitten tills du får en äggröra
Detta recept baseras på samma grund som jag använder till min Hollandaisesås. Medstavmixer såklart. Tycker det är något många just skriver att de misslyckas med
Vi testade bland annat hemgjord kokosyoghurt, whole wheat flax bagel med grillad seitan och vegansk cream cheese, eggs benedict med vegansk hollandaisesås och även flera av deras kallpressade juicer
Receptet på Hollandaisesåsen. Hollandaisen gör du faktiskt lätt själv med hjälp av en stavmixer – receptet finner du längst ner här eller i eget inlägg här bredvid
Bearnaisesåsen gör du ungefär på samma sätt som medHollandaisesåsen jag gjorde häromdagen, förrutom att du inte har i citron utan adderar krossad vitpeppar och dragon istället
Sparris, pocherat ägg och hollandaisesås. Majonnäs medstavmixer. Snåla inte med pålägg. Jag toppade alla brödskivorna med bregott och ett litet salladsblad innan jag la på resterande topping
