Hjortfärs hamburgare recept

Hjortburgare

Hjortburgare

Blanda hjortfärs med dijonsenap, salt och svartpeppar. Forma till fyra hamburgare och linda baconskivorna runt om
Hjortburgare

Hjortburgare

Blanda hjortfärs med dijonsenap, salt och svartpeppar. Forma till fyra hamburgare och linda baconskivorna runt om
Picklad rödlök

Picklad rödlök

på högrev, vildsvinsfärs, hjortfärs, bönburgare eller halloumiburgare. Vi äter gärna hamburgare - i alla möjliga varianter
Viltfärsbiffar med svampsås

Viltfärsbiffar med svampsås

Jag hade fått underbar hjortfärs från goda vänner efter jakt och funderade på hur jag skulle göra när jag hittade ett recept på älgfärsbiffar

Hjortburgare och strömming/sotare

Hjortfärs blandades med fetare nötfärs, inget ströbröd o sånt krafs, men salt o peppar, ett ägg tror jag gick med – eller