Jag erkänner att vi här hemma ofta är lite lata av oss och köper färdiga köttbullar som vi har i frysen för att då och då steka på och serverar med pasta eller potatis
Givetvis är det godast med hemmagjordaköttbullar, så passa på en dag att göra ett stort gäng och gör denna grytan på den, resten fryser ni helt enkelt in till ett senare tillfälle
Vill man göra denna rätt LCHF så bör man göra köttbullarna själv. Stek köttbullarna i smör. 1 gäng köttbullar, gärna hemmagjorda. -Mama Skogly ♥ 1 gäng köttbullar, gärna hemmagjorda
Njut såsen tillsammans med vegan ”köttbullar” med salvia (länk), som en dipp till dina sweet potato fries tillsammans med en aquafaba majonnäs (länk) eller med lite färsk spenat, spiraliserad squash och kanske lite fetaost
Här har ni receptet på pastasåsen och den hemmagjorda pastan vi gjorde i avsnittet. Jag förklarade för henne att hon jättegärna fick äta vego, men att hon då skulle vara beredd på att korvarna, biffarna och köttbullarna inte skulle smaka precis likadant som tidigare men att det skulle vara lika gott om hon gav det en chans
Jag lovade â€Christine i Franrike†att visa hur våra hemmagjorda skinkpinnar ser ut. Mellan köttbullarna i ugnen o skinkan som skulle griljeras så kom jag på de… Visst sjutton
Jag skulle kunna förvrida sanningen lite här och skriva att jag stått halva förmiddagen och rullat och stekt hemmagjordaköttbullar och stolt, fotograferat hela anrättningen som hemlagad och rustik
Men man ska inte förakta något så enkelt som att lägga lite ädelost på en pepparkaka. Om man till exempel gör en stor sats älgköttbullar (eller köttbullar på nötfärs) till middag den 1 december, så har hela familjen glömt bort det till den 24 december när man tinar upp dem igen
