Blanda alla ingredienser till marinaden och pressa i vitlöken. Helstekt marinerad fläskytterfilé i ugn tillsammans kokta potatisar, morötter, ärtor och Karl-Johan svampsås från Blåband
Finhacka vitlöken och blanda sedan med de resterande ingredienserna till marinaden. Helstekt marinerad fläskytterfilén i ugn tillsammans med wokgrönsaker och potatis, fläskytterfilén var perfekt tillagad och väldigt mör
Fläskytterfilén passar även på grillen om man så vill. Krydda runt om med salt och peppar. Finhacka gräslök och blanda med citronsaft, olivolja, vatten, dijonsenap, vit balsamvinäger, honung, salt och svartpeppar
Låt timjankvistar, rosmarin och vitlök fräsa med i pannan. Servera köttet med ugnsrostad potatis, stekta zucchiniskivor, stekta tomater och en fräsch myntasås
För ett par veckor sedan bjöd jag våra vänner på denna krämiga potatisgratäng tillsammans medhelstekt fläskytterfile i ugn med en gräddig rödvinssås till det