Eftersom det har varit full fart hela dagen så blir det inte något långkok utan det får blilite skåprens, allt fanns hemma så det var bara att komponera ihop detta
Framför allt brukar jag tillagahel fryst kycklingi den. Så jag behåller locket på under helatiden. Inga förberedelser förutom att lägga grytan i blöt en stund innan och sen låta den sköta sig själv iugnen medan jag gör annat
Min huvudrätt för den här helgen är Quinoasallad med ugnsstektkyckling och aioli. Det behöver inte vara marinerat eller långkokat utan helt enkelt bara en bitkyckling eller lax rakt upp och ned
Men vilketvitt bröd som helst duger, bara det är osötat. I lördags lagade jag en riktigt god marockansk gryta, fast på svenska, eftersom jag hade fläskytterfiléi stället för lamm, nöt eller kyckling
När helgen kommer då har man ju tid för lite "långkok" så i lördags slog jag till och gjorde currykycklingi kokosmjölk efter inspirationifrån Remsans recept på currykyckling
en hela dagen så passade jag på att ägna minlediga dag åt att träna och träffa vänner, för att sedan komma hem trött och hungrigtilltill en färdiglagadköttbit som bara väntade på att bliisärdragen, fotograferad och uppäten
Grytor och långkoki all ära, hur goda och värmande dom än är så kan man kan ju inte leva på det hela hösten och vintern, det behövs liteomväxling annars tröttnar man eller hur
