Vad gäller mat kan jag tipsa om trendiga Hawaii Poké i Gallerian i Stockholm. Vi har njutit av varandra, godis, fika, god mat och dryck och inte alls tänkt på vare sig kost eller träning
Käkade god mat och fick ytterligare en MEGA dring. Packar viktiga saker till Hawaii och LA. Började vika på en ny sjal i zauerball på vägen till Hawaii
Poké kommer från Hawaii och är egentligen hackad fisk med soja och vårlök. Både social medier och hälsocaféer har svämmat över av Poké bowls med färgglatt och nyttigt innehåll
Resan vi gjorde förra året till tävlingarna på Hawaii gjorde ett stort hål i min plånbok och hela tiden när jag har kunnat lagt undan en slant har något oförutsett hänt så jag har varit tvungen att nalla ur reskassan
Trots sushiriset så är rätten (som för övrigt uttalas PokÉ bowl – inte poke ball) inte från Japan, utan från Hawaii, vilket förklarar inslaget av frukt och lite andra mer ickekonventionella ingredienser
Ananas i mat är gott och gärna tillsammans med lite hetta om man är tuff nog för det. Stek upp lök och skav i stekpanna och när skaven fått lite färg tillsätter du matlagningsgrädde, tomatpurén
Hawaii. Pizzasåsen kan du byta mot färdig tomatsås. skivad rödlök eller gul lök, färsk eller inlagd röd paprika, kronärtskockor, kokt broccoli, halverad cocktailtomater och svarta oliver
På 80-talet kallades all mat med annanas för Hawaii. 3 msk tomatpuré. Slå på kokosmjölk, tomatpuré och sweetchilisås och låt koka ihop på svag värme ca 10 minuter. 3 msk tomatpuré
