Hallon och kokosmuffins recept

Hallon,blåbär och kokosmuffins

Hallon,blåbär och kokosmuffins

Dessutom är det bara “bra” saker i och perfekta att ta med sig i skolväskan. Blanda ihop äggen i en skål och vispa upp
Kokosmuffins med hallon

Kokosmuffins med hallon

Igår gjorde jag de här goda muffinsen för andra gången och ändrade lite från originalreceptet.     Tryck ner några hallon i varje muffins
Hallon- och kokosmuffins

Hallon- och kokosmuffins

Fördela smeten i formarna och lägg i hallon. Vispa ägg och socker pösigt, gärna med elvisp. Tryck ner hallonen lätt i formarna och strö på kokos
Kokosmuffins med hallon

Kokosmuffins med hallon

Blanda kokos, mjöl, bakpulver, socker, vaniljsocker och salt i en stor skål. Lägg i ett eller två hallon i varje form
Kokosmuffins med hallon

Kokosmuffins med hallon

Blanda mjöl, kokos, socker och bakpulver i en skål. Tryck försiktigt ner hallonen. Rör ner ägg, crème fraiche och smält smör, och blanda smeten väl

Kokos och saffrans cupcakes

Garnera med hyvlad kokos, vinbär ochhallon. cupcakes, kokos, kokos cupcakes, Kokos och saffrans cupcakes, kokosmuffins, mjuk kaka med kokos, mjuk kaka med saffran, mjuka kakor, muffins med saffran, saffrans, saffrans cupcakes, saffransmuffinsShare this article
Kokosmuffins

Kokosmuffins

Tryck ner hallon i smeten. Rör ihop rumsvarmt smör och rörsocker. Rör i vaniljsocker och ägg. Blanda i mandelmjöl, kokosmjöl, bakpulver och mjölk
Halloumiost- och kokosmuffins :)

Halloumiost- och kokosmuffins :)

Blanda ihop alla ingredienser (förutom hallon) till smet. Goda halloumiost- ochkokosmuffins som i konsistens påminner om ostkaka och kan fungera utmärkt som dessert/efterrätt, men också som frukost eller mellanmål
Hallon- och kokosmuffins

Hallon- och kokosmuffins

Rör i hela hallon. Receptet kommer från Ulrika Hoffer som är aktuell med boken Smarta sötsaker utan socker, gluten och mjölk

Hallon/kokosmuffins

Blanda i det torra försiktigt och rör i hallonoch kokosen till sist. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt smör och vatten
Kokosmuffins med blåbär

Kokosmuffins med blåbär

ett hallon eller körsbär) i varje form och grädda i mitten av ugnen ca. Fick någon slags energikick och kom på att jag skulle baka muffins till kollegorna imorgon
Kokosmuffins LCHF :)

Kokosmuffins LCHF :)

Avnjut med klick hallongräddeoch en stooor kopp kaffe. Lägg till lite vispad grädde med hallon, så blir det ännu sötare