Häll över sockerersättningen och mixa på hög hastighet till fint "mjöl" utan stora bitar. Vispa äggvitorna till ett hårt skum, häll i chokladsmeten och blanda försiktigt till en luftig kräm med jämn, ljusbrun färg
Vispa under tiden äggulor, socker och maizena luftigt i en bunke. Tårtbotten. Sedan så var det det här marsipanlocket, måste ha fått ta på ett måndagsexemplar för det var alldeles för torrt och det var ett under att jag fick den över tårtan, men det gick inte att få det slät utan marsipanen sprack bara, ja så går det om man är dum nog att testa ett färdig marsipanlock, fast jag fick nog ett dåligt exemplar bara, borde maila firman som tillverkar just detta marsipanlock och fråga om de skall vara så, det är ju ändå flera månader kvar innan bäst före datum, fast när den stått i kylen i flera timmar mjuknade den något, beror väl på grädden
Moussefyllningen höll faktiskt ihop den här gången och tårtan blev väldigt fin och hög. Jag tänkte om lite denna gång och bestämde mig för att göra en riktig tårtbotten, men en fyllning av jordgubbsmousse smaksatt med lime och sedan toppad med den grädde jag lade upp "receptet" på för ett tag sedan
Förpacka dem väl i små plastburkar med tättslutande lock. DAGENS RECEPT 15-01-25MARÄNGGLASSDet här kan bli mångas förtjusning - en riktig överraskningsefterrätt med glass under ett luftigt marängtäcke. 6 - 8 portioner1 rund, högtårtbotten, hembakadeller färdigköpt1 burk aprikoser, 425 g4 äggvitor1 krm salt2 dl socker2 pkt (1 liter) vanilj- eller nougatglassLägg tårtbottnen på ett kallt, runt fat, som du kan sätta i ugnen. 1 rund, högtårtbotten, hembakadeller färdigköpt
Fick en förfrågan om ett glutenfritt tårtbottenrecept, så jag har plockat fram det som jag har använt några gånger och botten blir verkligen hög, fin och luftig
Den blir hög och fin, dessutom blir den luftig och inte så kompakt som många tårtbottnar kan bli. Snart är det dags för ännu en födelsedag så idag bakar jag tårtbotten
Det gick ju så bra när jag gjorde tårtbotten som för en gångs skull blev luftig och hög, det höll på att gå åt skogen när jag skulle spackla tårtan med god smörkräm som dock hade stått för länge i kylen, … Fortsätt läsa »
