Hetta upp olja i en gryta. Servera med råris. 3 dl torkade mungbönor. 6 port 3 dl torkade mungbönor. Den här rätten smakar som inget jag tidigare har smakat
Det här med linser och bönor är faktiskt något nytt för mig. Den mjöliga konsistensen var det jag inte gillade, men jag är envis och började i rätt ordning, med små goda linser
Häll sedan i kokosmjölken, låt småkoka tills grytan blir härligt tjock. Gjorde något slags variant på mung daal med en del annat grönt, supergott och snyggt
Pysen gillar för övrigt den här grytan skarpt, i synnerhet om han får mango chutney till. OK, jag vet att det finns många recept på "indiska" grytor med ris och linser, och här är ytterligare en
Ärter, bönor och linser är fantastiska livsmedel om du frågar mig. På bilden ser ni kikärter, kidney bönor och mungbönorViljar går mer och mer för plockmat och för att få lite variation så ska det nu kokas plockmat för ett helt år
Salta och peppra köttet rejält och lägg det i en lergryta eller grytamed lock som tåler värme. Det fick stå kvar och en massa tillbehör förbereddes, avokadokräm, chevreröra, sallad med alfagroddar, mungbönor, soltorkade tomater och lite god olja, marinerade kronärtskockor och tillsist gurka, ananas och pitabröd gjorde detta till en riktigt kalasmåltid
