Serverade det hela med en citrondippsås gjord på en del majonäs, en del turkisk yoghurt, en del creme fraiche, rivet citronskal, lite pressad citron, en msk honung, hackad gräslök, salt och peppar
Med en sked, rör samman den gröna örtmixen med resterande yoghurt samt riven parmesan. Servera den grilladelaxen med basilika-och parmesankrämen, sparrissalladen samt nykokt färskpotatis
Citronen och lime som grillades pressade jag över köttet resp fisken. Du blandar ihop vispad cremefraiche, turkisk yoghurt, honung, lime (både zest och saft), svartpeppar och salt
Servera med en klick yoghurt, några citronklyftor och garnera med ett par dillvippor. Då blir det ärtig couscous, så väl till den grillade som den kallrökta fisken
Nyligen bjöd vi på den här grilladelaxen. 1 laxsida, ca 800-900 g till 4 personer. Grilla laxen i ca 20 minuter med skinnsidan ned. ca 2-3 dl turkisk yoghurt, 2-3 msk majonnäs, 1 finhackad syrligt äpple, 1-2 msk finklippt dill, salt och peppar. 1 laxsida, ca 800-900 g till 4 personer
Servera med råkost o en klick CF eller yoghurt. Krydda laxen med kryddorna o pressa över lime juicen. Jag handlade färsk lax på maxi men de hade bara små laxsidor , set funka super för då räcker 1 sån till 2 pers. ca 400 g laxfilé med skinnet kvar. Grilla laxen i ca 15 min på skinnsidan , de sista så vänd över laxen så det blir fin yta. ca 400 g laxfilé med skinnet kvar
Blanda yoghurt, majonnäs, chilisås,citron, lök, rom, räkor och dill. Grilladlaxfilé är verkligen hur gott som helst och enkelt eftersom det nästan sköter sig själv på grillen
Blanda färskosten med majonnäsen slätt, tillsätt yoghurten. Nu adderar vi till lite gravad lax och bröd och vips har vi skapat oss en bakelse istället för en tårta
Blanda yoghurt med kokosmjölk. Ta sedan upp laxkuberna och vänd i kokosflingorna. Skär laxen i små bitar, ca 3x3 cm. Låt laxbitarna marineras i mjölkblandningen i ca 1 timma. Grilla laxen några minuter på varje sida tills de får fin färg eller i ugnen, ca 180 grader i ca 15 minuter. Smaka av med salt och peppar 800 g lax. 2 dl turkisk yoghurt
