Vänd ner den strimlade kycklingfilén. Denna toast kom till efter en kylskåpstömning en varm sommardag. Kycklingfilén hade blivit över sedan grillningen kvällen innan
Söndagen tillbringades utomhus hela dagen och det smakade bra med en rejäl middag med massor av ugnsrostade grönsaker/potatis, tzatziki och grillade färska salsiccia-korvar
Jag tycker att det är svårt med mat som måste gå jättesnabbt men så var jag inne på Kryddburken och hittade ett recept på kycklingtoast med en chiliaioli, snabbt och enkelt
Grilladkyckling, vietnamesiska vårrullar, chili ägg, stekt ris och en massa annat gott. Lammgrillspett och grillade räkor rekommenderas verkligen och servicen får toppbetyg
Det var när jag upptäckte helgrillad gris på ”riktigt”. Vad är en ”rubbad kyckling”. Inte ovanligt att jag beställer en toast skagen istället för chokladkaka
I dagsläget erbjuds en meny bestående av Toast Skagen på surdegsbröd med grillad citron, Grillad Entrecote med svamp, säsongens grönsaker och valfri potatis
Toasts är ju perfekt till frukost/brunch. Fröken Dills kycklingtoasts med currymajonäs2 skivor formbröd, gärna en lite rustikare variantSmörKött från grilladkyckling1 skiva knaperstekt baconCheddarostTomatskivorFärsk basilikaHemlagad majonäsCurrySalt och pepparSmöra brödskivorna runt om
