Under tiden delar du kycklingen samt steker upp baconet i små delar. Curry. Pajskal. Blanda ihop pajdegen till en grynig massa och platta ut den i en form med avtagbara kanter (ca 23 cm). När det gått ca 30 minuter fyller du pajskalet med kycklingen och baconen. Häll sedan denna över pajen och ställ in i ugnen i 35-45 minuter. 1 grilladkyckling
Paj är prefekt buffémat, och det passar ypperligt som bra till en stekt, eller grillad kött- eller kycklingbit om man inte, som här, stoppar ner kycklingen direkt i pajen
Hittade ett liknande recept som det jag vanligtvis använder, men med curry och banan också. Kycklingpaj är något som brukar lagas här hemma ibland, men idag blev det en lite ny twist på den
Det blir ”Kyckling med bacon” och västerbottenost. Krydda med curry, salt och peppar. Då får det inte bli någon avancerad matlagning, en paj som går fort att göra blir perfekt
Mormor till kyckling och grönsaker medan Jerker tog biff i grön curry. Som om det inte var nog så gjorde jag en paj också, en björnbärspaj med knäckig smultopp
