Strimla soltorkade tomater och blanda med smulad fetaost, crème fraîche och rivet citronskal. Skär bort kärnhusen och klicka i röran i varje paprikahalva
Den här skålen fyllde jag med allt jag älskar och färgerna gjorde mig så glad. Toppa sedan med skivat kött, smulad fetaost, gurka, tomater, rödlök och grilladpaprika
Lägg fyllningen i paprikahalvorna. Igår grillade vi och det var så gott så. Bland annat blev de fetaostfyllda paprikor och det blev full pott där kan man säga
Jag brukar göra en fetaoströra till det grillade köttet, fisken eller vad man nu har grillat. Mitt bästa grilltillbehör är grillade Quesadillas med philadelphia och sambal oelek
Servera med fetaostsås och ett gott bröd. Paprika som gräddas i ugnen får en härlig fyllig smak, och fyller man dem med köttfärs och lite annat gott blir det en god och nyttig middag
Fisk, skaldjur och kött tillsammans med mycket grillade grönsaker är nyttigt att grilla. Skippa feta potatissallader och friterade pommes och ersätt dessa med en fräsch pasta-/quinoa-/bulgursallad, vattenmelonsallad med fetaost, etc
Servera med grillad Zucchini, Cocktailtomater och Smör. Fetaost fungerar också bra, men den här färskosten gjord på mjölk från korna på Kittelberget blir mildare i smaken till den fina öringen
Båda bilderna visar i alla fall samman rätt och tur är väl det, en gluten fri paj ser ni både här och där, fylld av bland annat salamikorv, fetaost, svarta oliver, örter och tomater
