Därefter en grillad Entrécote med potatisgratäng och en het skysås. -) Förrätten blev lite av asiatisk sort, en helt ny variant som Jamie Oliver gav mig inspiration till
- av Fröken Lindas MosterAtt laga asiatisk mat är oftast ganska enkelt. Åtminstone på papperet. Att woka är ju världens snabbaste tillagningssätt, det är ju liksom det som är grejen med tunna plåtwokar och finstrimlade grönsaker
Man skall helst använda sig av entrecote eller ett annat välmarmorerat mört nötkött men jag hittade inga fina bitar så jag gjorde det av ryggbiff istället
Nu hade jag inte några passande salladsblad hemma, så jag gjorde en sallad med en asiatisk touch i form av dressingen, och det var inte tokigt det heller
En god marinad med sting och asiatisk touch. Och så blev det en entrecote. 2 stora bitar entrecote, så fina du hittar. 2 stora bitar entrecote, så fina du hittar