För någon vecka sen fick jag prova kycklingklubbor från Reko och eftersom det är grillsäsong nu bestämde jag mig för att grilla dem på vår elgrillpå balkongen
Salta och peppra klubborna och grilla först på den delen som har kol. Lägg gärna kolet på ena sidan av grillen och till denna rätt använd helst en klotgrill eller en annan grill med lock
Grilla sedan klubborna tills dess att senan släpper från den smalare delen av benet eller tills dess att köttsaften är genomskinlig när man sticker kycklingklubborna ordentligt med en gaffel
Linda in ändarna på varje kycklingben i aluminiumfolie. Kycklingklubbor. Tillaga kycklingbenen i ugn i 200°C i 25 minuter, eller grilla dem på en vanlig grill. 1 påse smoke chipotle rub
Salta kycklingklubborna och pensla runt om med glazen. *Med indirekt värme menas att glöden är placerad på en mindre del av grillen och att råvaran läggs en bit från glöden
Stek eller grilla köttet ett par minuter på varje sida. Grilla i ett mackjärn eller våffeljärn. Värm bröden i torr stekpanna eller pågrillen och lägg upp på tallrik
Kycklingklubbor kan du dela i mindre delar eller marinera hela. bort söt marinad (som annars lätt bränns på speciellt grill) och salta samt peppra kycklingbitarna något
Grilla dem sedan, för att få till den perfekta krispiga ytan, eller låt de gå färdiga i ugnen. HÄR finns även recept på tilltagning av FRYSTA kycklingklubbor
Du vet att kycklingköttet är genomgrillat när köttsaften är helt genomskinlig utan röda inslag. Sätt ugnen pågrill och lägg kycklingdelarna på ett ugnsgaller med en långpanna under